イラン南部に位置する、ペルシャ岩塩の採掘地として知られるクーシャン鉱山のなかでも、ごく一部でしか産出されない希少な青く輝く岩塩です。 ナトリウムの構成比がとても低く、カリウムを多く含むため、しょっぱさはほとんど感じない一方で、キレのよい酸味と鉱物的な冷たさ、雑味を感じます。 ナトリウム摂取量を制限されている人にもおすすめです。 ミルで挽いて揚げ物のつけ塩として、また、スイカなどのカリウムを多く含むフルーツに合わせて。 【原材料名】岩塩（イラン） 【内容量】4.5g 【賞味期限】なし 【保存方法】湿気と直射日光を避け、密封して常温で保存してください 【相性の良い食材や料理】揚げ物。スイカなどカリウムを多く含むフルーツや野菜。 【栄養成分（100ｇ中）】エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量49.0g