


かつて航海中に、偶然樽からこぼれたメルローワインがその側にあった塩にかかったことから誕生したと言われている、香り高いワイン塩。
フランスのリゾート地としても名高いレ島産の完全天日塩をビオのメルローワインに漬けこんで乾燥させたあと、3種類のペッパーや数種類のハーブとブレンド。
チーズや牛肉に合わせて使って、メルローワインと一緒に楽しむと、マリアージュがさらにアップ。美しい紫色を活かすため、ぜひ添え塩にして。
【原材料名】海水塩(フランス)、メルローワイン、黒胡椒、白胡椒、赤胡椒、タイム、月桂樹、セージ
【内容量】4.0g
【賞味期限】1440日
【保存方法】湿気と直射日光を避け、密封して常温で保存してください
【相性の良い食材や料理】ローストビーフなど牛肉を使った料理。チーズやクリームソース。