

世界遺産に登録された勝連城跡に語り継がれる勝連城城主の阿麻和利(アマワリ)と王女の百度踏揚(モモトフミアガリ)をイメージして商品化された塩です。沖縄県うるま士の高江洲製塩所の協力を得て開発されました。
▼満月の塩 AMAWARI
満月の日の海水だけを使用した特別な塩。
ふくよかで力強い味わいが特徴です。
▼新月の塩 MOMOTO
新月の日の海水だけを使用した特別な塩に、ハイビスカスをブレンド。
王女である百度(ももと)をイメージし、美しいピンク色に仕上げています。
繊細で潮の香りが豊かな塩に、ハイビスカスの酸味が加わり非常に爽やかな塩です。
▼大粒塩 KIMUTAKA
ナトリウム構成比が低め(当社比)の、にがり成分を多く含んだ塩です。
しょっぱみが少なくまろやかでコクがあります。