新潟県の笹川流れ沿いに立つ製塩所で生産される海水塩に、同じく新潟県産の熊笹のエキスをブレンド。 多数のミネラルやビタミン、緑葉素や必須アミノ酸を含む熊笹は、その殺菌力や薬効からかつて万能薬としても使用されてきました。 口に含むとさわやかな笹の香りが鼻に抜け、まろやかなしょっぱさとほのかな甘味を感じます。 美しい緑色を活かして揚げ物の添え塩にはもちろん、あずきやバニラアイスと合わせると上品な甘味が引き立ちます。 【原材料名】海水塩（新潟県）、熊笹 【内容量】4.5g 【賞味期限】360日 【保存方法】湿気と直射日光を避け、密封して常温で保存してください 【相性の良い食材や料理】てんぷらなどの揚げ物の添え塩。あずきやバニラアイス。イカの刺身。