縁結びの神・福の神として名高く、近年はパワースポットとしても人気を博している「出雲大社」がある、島根県の出雲市。 その沖合の海水を煮詰めて濃縮し、一晩寝かせ、上澄みだけを結晶化させた塩に、地元で採れたアラメから抽出したエキスをブレンド。 最初は薄く感じるが、徐々に味が広がります。藻塩の中では比較的すっきりした味わい。適度なしょっぱさで、あっさりしたうまみと日本酒のような苦味があり、やや辛口の日本酒のつまみにも。 【原材料名】海水（島根県）、アラメ 【内容量】4.5g 【賞味期限】なし 【保存方法】湿気と直射日光を避け、密封して常温で保存してください 【相性の良い食材や料理】野菜のグリル。白身魚の塩焼き。豆腐や納豆。酒のつまみに。 【栄養成分（100ｇ中）】エネルギー0kcal　たんぱく質0g　脂質0g　炭水化物0g　食塩相当量88.0g