沖縄本島北部にある、沖縄の一大観光名所・美ら海水族館からほど近い場所に位置する製塩所で、ご夫婦2人の力を合わせて生み出される海水塩です。 満潮時の海水を平釜でことこと数十時間かけて煮詰めて濃縮・結晶させています。 溶ける時に土の香りがふわりと広がるため、土の香りのするキャベツやごぼうなどの野菜との相性は抜群。 しっかりしたしょっぱさと小さなフレーク状の塩は、秋刀魚などの脂ののった魚の塩焼きにもおすすめです。 【原材料名】海水（沖縄県） 【内容量】4.5g 【賞味期限】なし 【保存方法】湿気と直射日光を避け、密封して常温で保存してください 【相性の良い食材や料理】ごぼうやキャベツなど土の香りの野菜。秋刀魚など脂ののった魚。 【栄養成分（100ｇ中）】エネルギー0kcal　たんぱく質0g　脂質0g　炭水化物0g　食塩相当量76.2g