ブラジル北東部の国内最大の塩の産地、リオ・グランデ・ト・ノルテで産出される完全天日塩です。 年間を通じてほどよい風が吹き付け、さらに乾燥した温暖な気候に恵まれたこの地は、まさに天日塩づくりにうってつけ。太陽と風の力だけで濃縮・結晶された塩を、洗浄して粉砕して仕上げています。 力強いしょっぱさと適度な苦味があり、余韻は短くあっさりとしています。揚げ物に使うと、油っこさを緩和しさっぱりと食べるとことができます。 【原材料名】海水（ブラジル） 【内容量】5.0g 【賞味期限】なし 【保存方法】湿気と直射日光を避け、密封して常温で保存してください 【相性の良い食材や料理】揚げ物。秋刀魚やブリなど脂ののった魚の塩焼き。 【栄養成分（100ｇ中）】エネルギー0kcal　たんぱく質0g　脂質0g　炭水化物0g　食塩相当量99.8g