tabishio stick モンゴル岩塩ジャムツダウス
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tabishio stick モンゴル岩塩ジャムツダウス

¥324 税込

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モンゴルの北西部、オブスノール盆地の岩塩。砂漠や氷河、湿地や湖などさまざまな自然が同居する秘境で、世界遺産にも登録されています。 この地で採れる岩塩は、古くから「ジャムツダウス(健康の神様の塩)」とも呼ばれ、時には薬の代わりとしても用いられるほど貴重なものでした。 カルシウムのほどよい甘味が豚肉の脂の甘味を引き立て、適度な酸味であと味もスッキリします。 豚肉や鶏肉のグリルにぴったり。さらさらしていてふり塩もしやすい。 【原材料名】岩塩(モンゴル) 【内容量】5.0g 【賞味期限】なし 【保存方法】湿気と直射日光を避け、密封して常温で保存してください 【相性の良い食材や料理】豚肉や鶏肉など白身の肉のソテー。羊肉の塩煮。 【栄養成分(100g中)】エネルギー0kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物0g 食塩相当量99.3g