テキサス州の東部地方のグランドサリーンサン郊外にある堆積層が約1200mにも及ぶ巨大な岩塩ドームより採掘した岩塩です。 現地の工場で余分な不純物を徹底的に取り除き、ナトリウムの純度を高めているため、力強いストレートなしょっぱさがあり、食材や料理の脂っこさを緩和してくれます。 料理の最後の味の微調整にもおすすめです。 微粒に粉砕しているため、岩塩にしては溶けやすく、さらさらしているので指で扱いやすく、焼き鳥のふり塩にも。 【原材料名】岩塩（ロ） 【内容量】5.0g 【賞味期限】なし 【保存方法】湿気と直射日光を避け、密封して常温で保存してください 【相性の良い食材や料理】牛肉のステーキや焼肉、焼き鳥に。料理の最後の決め塩として。 【栄養成分（100ｇ中）】エネルギー0kcal　たんぱく質0g　脂質0g　炭水化物0g　食塩相当量99.3g