tabishio stick クリスマス島の海の塩
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tabishio stick クリスマス島の海の塩

¥378 税込

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世界でもっとも早く朝を迎える島、クリスマス島。太平洋の真ん中に浮かぶサンゴ礁の島では、塩田にもサンゴ礁が活用されています。 世界的にも美しいと名高い海水を、赤道直下の燦々と降り注ぐ天日に3か月間さらし続け、自然の力だけで濃縮・結晶化させています。 すっきりとした透明感のあるしょっぱさがあり、最後に乳製品のようなやわらかでもったりとした甘味を感じます。 鶏肉のソテーや、フレッシュチーズを使った料理におすすめ。 【原材料名】海水(キリバス) 【内容量】5.0g 【賞味期限】なし 【保存方法】湿気と直射日光を避け、密封して常温で保存してください 【相性の良い食材や料理】鶏肉のソテー。鶏ハム。チーズや牛乳を使った塩スイーツ。 【栄養成分(100g中)】エネルギー0kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物0g 食塩相当量96.2g