沖縄県の離島・久米島の海洋深層水を逆浸透膜で濃縮したあと、人がすっぽり入れるほどの巨大な信楽焼の丸釜で、直火を使わずに間接熱でじっくり炊き上げた塩です。 その中でも、一番最後に結晶した塩だけを集めた希少品。 ほどよいしょっぱさとしっかりしたうまみがありながら、あと味はすっきりとキレイ。お酒のつまみにそのまま舐めたり、マラソンなどの運動時の塩分補給にもおすすめです。鶏肉特有の脂の香りを緩和してくれます。 【原材料名】海水（沖縄県・久米島） 【内容量】3.5g 【賞味期限】なし 【保存方法】湿気と直射日光を避け、密封して常温で保存してください 【相性の良い食材や料理】そのまま酒のつまみに。鶏肉料理全般。 【栄養成分（100ｇ中）】