映画「ゴッドファーザー」や「グランブルー」でも有名な、イタリアのシチリア島のほぼ真ん中に位置する岩塩鉱山から採掘された、透明度の高い岩塩です。 結晶が固く溶けにくいので、プレッツェルなどの塩の粒を残したい時におすすめです。調味に使用する場合などは、必要に応じてミルで挽いてお使いください。 ストレートで雑味のない力強いしょっぱさのあとに、ほのかな甘味を感じます。 野菜やパスタの茹で湯やじっくり漬けたい漬物づくりにも。 【原材料名】岩塩（イタリア） 【内容量】5.0g 【賞味期限】なし 【保存方法】湿気と直射日光を避け、密封して常温で保存してください 【相性の良い食材や料理】パスタや野菜の茹で塩。漬物づくり。メカジキのオイル焼き。 【栄養成分（100ｇ中）】